Konzultační AWIS Gastro balíčky pro všechny

| #Novinky

Naše společnost se specializuje na prodej a vývoj pokladních systémů již od 90. let. Pokladní software a pokladní systémy dodáváme zejména do restaurací, obchodů, sítí obchodů, ale i do malých prodejen, kadeřnictví a specifických maloobchodů. Za dobu existence se nám podařilo vybudovat velmi široké spektrum spokojených klientů.

Konzultační balíčky AWIS Gastro

Basic

  • Analýza podniku – rozhovor s majitelem
  • Zjištění nedostatků z pohledu hosta – Návštěva Mystery agenta ( oběd, večeře )
  • Definice kritických bodů od příchodu po odchod – servis, pokrmy, prostředí
  • Následná konzultace s majitelem – návrhy a doporučení na zlepšení

počet hodin: 5
cena: 4 500,-

Advanced Training

  • Analýza podniku – rozhovor s majitelem
  • Porovnání konkurenčních podniků společně s majitelem
  • Zjištění nedostatků z pohledu hosta – Návštěva Mystery agenta ( oběd, večeře )
  • Definice kritických bodů od příchodu po odchod – servis, pokrmy, prostředí
  • 2 směny v provozu (definice provozních nedostatků a návrh způsobu jejich odstranění )
  • Vypracování směrnic na míru podniku
  • 2 denní školení personálu dle vytvořených směrnic
  • Následná konzultace s majitelem – návrhy a doporučení na zlepšení

počet hodin: 22
cena: 13 000,-

Full of Training

  • Analýza podniku – rozhovor s majitelem
  • Porovnání konkurenčních podniků společně s majitelem
  • Zjištění nedostatků z pohledu hosta – Návštěva Mystery agenta (oběd, večeře)
  • Definice kritických bodů od příchodu po odchod – servis, pokrmy, prostředí
  • 4 směny na provozu (definice provozních nedostatků a jejich odstranění)
  • Vypracování směrnic na míru podniku
  • 4 denní školení personálu dle vytvořených směrnic, zaměření na:
  • Profesionální nabídku sortimentu (aperitiv, káva, dezert, digestiv)
  • Úpravu jídelního, nápojového a vinného listu
  • Profesionální prezentaci a servis vína, sektu, Champagne, Prosecco
  • Profesionální výrobu a prezentaci kávy včetně údržby a péče o kávovar a mlýnek
  • Následná konzultace s majitelem – návrhy a doporučení na zlepšení

počet hodin: 38
cena: 20 000,-

Precision Training

  • Analýza podniku – rozhovor s majitelem
  • Porovnání konkurenčních podniků společně s majitelem
  • Zjištění nedostatků z pohledu hosta – Návštěva Mystery agenta (2x oběd, 2x večeře )
  • Definice kritických bodů od příchodu po odchod – servis, pokrmy, prostředí
  • 8 směn na provozu (definice provozních nedostatků a jejich odstranění)
  • Vypracování směrnic na míru podniku
  • 8 denní školení personálu dle vytvořených směrnic, zaměření na:
  • Používané suroviny v kuchyni – cena/výkon, prezentace pokrmů
  • Úpravu jídelního, nápojového a vinného listu
  • Profesionální nabídku sortimentu ( aperitiv, káva, dezert, digestiv )
  • Profesionální prezentaci a servis vína, sektu, Champagne, Prosecco, Sabrage
  • Práce před zraky hosta ( dekantace, vykosťování ryb )
  • Profesionální výrobu a prezentaci kávy včetně údržby kávovaru a mlýnku
  • Následná konzultace s majitelem – návrhy a doporučení na zlepšení

počet hodin: 73
cena: 36 000,-

Zvýhodněné sazby

Hodinové sazby ve výhodných balíčcích:

Basic 900,-/hod.
Advanced Training 590,-/hod.
Full of Training 526,-/hod.
Precision Training 493,-/hod.

poznámka: všechny ceny jsou uvedeny v Kč bez DPH

Rádi zodpovíme veškeré vaše dotazy, vysvětlíme naše postupy a dohodneme vše při osobním setkání. Jsme připraveni pro dlouhodobou spolupráci i pro jednorázové zjištění a odstranění nedostatků. Našimi zkušenostmi a dovednostmi podporujeme a posilujeme váš business.
Těšíme se na spolupráci…

Mohlo by vás zajímat

AWIS v Art Clkubu Ethalon
Gastro, Obecné
Znáte Restaurant Art Club Etalon v centru Prahy? Pokud ne, tak od nynějška už určitě budete. Jde o luxusní restauraci, ve které se podává…
číst více
Pokladny AWIS Obchod - Václavské náměstí
Václavské náměstí bývá v zimním období tradičně obklopené stánkaři. Ty provozuje firma CATERINGGARDEN, která je našim…
číst více
Pokladny AWIS - trhy Kampa
Ostrov na řece Vltava v Praze na Malé Straně. To je Kampa, která je podle mnohých tím nejhezčím městským ostrovem světa. I tam jsme…
číst více
Kontaktní formulář

Potřebujete poradit? Napište nám!

Budeme Vás co nejdříve kontaktovat zpět.






    * Všechny položky označené hvězdičkou je nutné vyplňit pro správné odeslání kontaktního formuláře.